En Kolay ve En İyi Hobo Paket Tarifi

Hobo paket folyo tarifleri, yoğun gecelerde ve hatta kamp yaparken veya barbekü yaparken dengeli bir ev yapımı yemek yemenin en kolay yollarından biridir! Et, lezzetli sebzeler, eritilmiş peynir, patates ve baharatlardan oluşan doyurucu bir kombinasyondan oluşan serseri bir akşam yemeği ağzınızı sulandırmaya yeter!

HOBO PAKETLERİ NASIL YAPILIR

Ailem, akşam yemeği için her türlü serseri paket tarifini yaptığımda çok seviyor ve ben de uzun bir günün ardından hazırlamanın çok kolay olmasını seviyorum! Bir berduş yemeği, hemen hemen kendi kendini “yapabilen” bir yemektir!

Akşam yemeği folyo paketleri tariflerinin en iyi yanı, bunların en temel kiler/buzdolabı malzemelerinden yapılmış olmasıdır ve folyo sayesinde tavayı gerçekten kirletmenize bile gerek yoktur!

Bu ızgara serseri paketler gibi folyo torbalı akşam yemeklerini, elinizde bulunan et ve sebzelere uyacak şekilde ayarlayabilirsiniz!

Bu tarif sadece kamp gezileri, aşçılıklar ve yoğun geceler için harika bir tarif değil, aynı zamanda yiyecek stokunuz azaldığında ve bir sonraki alışveriş gezinizden önce yaratıcı yemek fikirlerine ihtiyaç duyduğunuzda da harika bir tarif. Hobo yemekleri hazırlamanın zamanı geldi! Kulağa tuhaf geliyor ama söz veriyorum bu serseri akşam yemeği folyo paketleri buna değer.

Bu gönderi bağlı kuruluş bağlantıları içerir.

BU HOBO PAKET TARİFİ

• Servis sayısı: 4-6
• Hazırlık Süresi: 10 dakika
• Pişirme Süresi: 20-25 dakika

Hobo Akşam Yemeği Paketleri Yapmak İçin Gerekli Malzemeler

• 2 kilo yağsız kıyma
• ½ bardak mayonez
• 2 yemek kaşığı Worcestershire sos
• 2 yemek kaşığı kurutulmuş kıyılmış soğan
• 1 kiloluk bebek patates veya küçük patates, ikiye bölünmüş
• 3 büyük havuç, soyulmuş ve dilimlenmiş
• 1 küçük beyaz veya sarı soğan, ince dilimlenmiş
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 2 yemek kaşığı İtalyan baharatıbölünmüş, ev yapımı veya mağazadan satın alınan
• 8 ons Colby Jack peyniri, rendelenmiş
• İsteğe göre süslemek için taze maydanoz

HOBO PAKETLERİ YAPMA TALİMATLARI

Aşama 1

Büyük bir kapta kıyma, mayonez, Worcestershire sosu ve kıyılmış soğanları birleştirin ve iyice birleştirin.

Uç: Eti karıştırmak için genellikle tek kullanımlık eldivenler giyiyorum, bu nedenle baharatlı baharatlar yıkandıktan sonra bile parmak uçlarımda kalmıyor (ah, gözler!) ve temizlemeye yardımcı oluyor!

Adım 2

Baharatlı etinizi 6 yassı köfte haline getirin.

Aşama 3

1. Patates, havuç ve soğanı temizleyip doğrayıp geniş bir kaseye ekleyin.
2. Yağın yarısını çiseleyin ve İtalyan baharatının yarısını serpin.
3. Karıştırmak.
4. Kalan yağı ve İtalyan baharatını ekleyin.
5. Tekrar karıştırın.

4. Adım

6 kare alüminyum folyoyu açın ve ortadaki her folyoya sebzelerin bir kısmını ekleyin. Her bir terbiyeli sebze grubunun üstüne bir dana köftesi koyun.

Her Folyo Paketini Kapatın

1. Sol ve sağ folyo kenarlarını ortanın ortasına kadar üst üste gelecek şekilde katlayın, böylece kenarları bir rulo halinde birkaç kez katlayabilirsiniz.
2. Üst ve alt kenarları bir kat halinde katlayın.
3. Biraz ekstra “sızdırmazlığa” ihtiyaç duyan kırışık alanlar.

Adım 5

Izgarayı orta ısıya veya 325 derece F'ye ısıtın. Paketleri ızgaraya yerleştirin ve yanmayı önlemek için paketi düzenli olarak çevirerek ve hafifçe sallayarak 20-25 dakika pişirin.

Adım 6

Sebzeler yumuşayınca ve hamburger 150 derece F olduğunda, orta derecede iyi pişmiş olduğunda çıkarın.

Adım 7

Derhal servis yapın!

Artık Hobo Paketleri Nasıl Saklanır

Öncelikle pişmiş berduş paketinin tamamen soğumasını bekleyin. Tamamen kapatılmamışsa, kapalı bir kap veya plastik torbaya koyun ve buzdolabında 2 güne kadar saklayın.

Hobo Akşam Yemeği Paketleri Nasıl Yeniden Isıtılır?

Alüminyum folyo paketlerinizi fırında 350 derecede 15 dakika veya tamamen ısınana kadar tekrar ısıtın.

Hobo Akşam Yemeği Paketleri Fırında Pişirilebilir mi?

Evet, folyoya sarılı berduş yemeklerini fırında pişirebilirsiniz. Fırını önceden 375 derece F'ye ısıtarak başlayın. Bu tarif için yukarıdaki talimatları izleyin ve ardından önceden ısıtılmış fırınınızın ortasına 35-45 dakika veya sığır eti pişene kadar koyun. Köftenizin kalınlığına göre pişme süresi değişebilir.

Sığır eti ne zaman yapılır?

Gıda kaynaklı hastalıklardan kaçınmak için sığır etinin tamamen pişmesini sağlamanın önemli olduğunu unutmayın. USDA, sığır etinin orta az pişmiş için minimum 145°F (63°C) ve orta pişmiş için 160°F (71°C) iç sıcaklıkta pişirilmesini önerir. Sığır etinin iç sıcaklığını tüketmeden önce kontrol etmek için bir et termometresi kullanın.

Hobo Akşam Yemeği Paketlerinin Çeşitleri

• Hobo paket tarifinizdeki sebze malzemelerini değiştirin: Bunları yapmanın birkaç yolu var! Eğer havuç sevmiyorsanız taze fasulye kullanabilirsiniz. Veya normal patates istemiyorsanız tatlı patates kullanabilirsiniz.
• Patates yerine sebzeleri değiştirin: Patates istemiyorsanız soğanı, yeşil biberi, kırmızı biberi ve mantarı doğrayın. Daha çok kızartma karışımı olacak.
• Süt Ürünleri Ücretsiz Hobo Paketleri: Süt ürünleri yiyemiyor musun? Süt içermeyen peynir, hamburger köftesinin üzerine harika gider. Süt içermeyen peynirlerden hoşlanmıyorsanız üzerine bir paket kahverengi sos karışımı ekleyebilirsiniz. Ben onu paketler arasında bölerdim, sadece 1 paketi serseri bir akşam yemeği paketine koymazdım.
• Hobo paket tepesi fikri: Üzerine soğan çorbası karışımı da ekleyebilirsiniz, ancak tuzlu olduğu için bunu sınırlayın. Ama sebzelerin üzerine de harika bir lezzet olur.
• Berduş cebinizdeki sığır etini değiştirin: Sığır eti hayranı değil misiniz? Kıymalı köfte istemiyor musun? Öğütülmüş hindi, öğütülmüş tavuk veya öğütülmüş geyik eti de kullanabilirsiniz. Öğütülmüş geyik eti çok yağsız olduğu için üstüne bir parça tereyağı gerekebilir. Vejetaryen et yerine kullanılan kırıntıların kullanılması da bu kamp ateşi yemeğinde gerçekten işe yarıyor.

Hobo yemeği nedir?

Bir serseri akşam yemeği, tek bir öğün için her şeyi ayrı porsiyonlarda içeren, et, sebzeler ve baharatlar gibi folyoya sarılmış bir akşam yemeğidir. Hobo akşam yemekleri bazen kelimenin tam anlamıyla kamp ateşi yemekleri olarak adlandırılır çünkü kamp yaparken veya yemek pişirirken çok kullanışlıdırlar. Bir folyo paketinde hazırlanması kolay, pişirilmesi kolay, bütün bir yemek olması amaçlanıyor.

Hobo yemekleri kulağa sıkıcı gelse de aslında oldukça lezzetlidir. Doyurucu tatları bir araya getiriyorlar, ardından pişirme sırasında tatların ve meyve sularının hapsedilmesi için folyo paket sıkıca kapatılıyor. Bu pişirme yöntemi, kolay temizlik ve bireysel porsiyon boyutlarına olanak tanır. Yıkanacak bir tava bile yok çünkü kullanılmış folyoyu atıyorsunuz!

Fırında serseri yemeği pişirebilir misin?

Kesinlikle! Hobo akşam yemekleri sadece kamp ve açık hava yemekleri için süper kolay ve kullanışlı olmakla kalmıyor, aynı zamanda yoğun hafta içi akşamlar için de harika bir yemek oluyor. Hobo yemekleri aynı zamanda akşam yemeğini eğlenceli hale getirmenin harika bir yoludur. En seçici yiyicim bile eğer gerçekten sevdiği sebzeleri eklerse kendi serseri paketini yapacaktır.

Hobo yemekleri, sebze çekmecesinde çok fazla sebze olduğunda yemek planı için de iyidir. Her kişinin tercihine göre eklediğiniz şeyleri değiştirebilir, aksi takdirde bozulacak sebze kalıntılarını kullanabilir ve eve döndüğünüzde fırına atmak üzere yemeğinizi bir gece önceden hazırlayabilirsiniz.

1. Fırınınızı istediğiniz sıcaklığa, genellikle 190°C (375°F) civarına önceden ısıtın.
2. Et, sebze ve baharatları dilediğiniz gibi doğrayarak malzemelerinizi hazırlayın.
3. Yaklaşık 12-18 inç uzunluğunda büyük bir alüminyum folyo parçasını yırtın ve bir fırın tepsisine yerleştirin.
4. Malzemelerinizi folyonun ortasına istediğiniz gibi katlayarak yerleştirin. İlerledikçe her katmanı baharatladığınızdan ve baharatladığınızdan emin olun.
5. Bir paket oluşturmak için folyoyu malzemelerin üzerine katlayın ve pişirme sırasında buharın çıkmasını önlemek için paketi sıkıca kapatın. Folyonun kenarlarını katlayın ve sıkı bir sızdırmazlık sağlamak için kıvırın.
6. Her bir serseri akşam yemeği paketi için işlemi tekrarlayın.
7. Paketleri fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırına aktarın.
8. Yaklaşık 30-45 dakika veya et tamamen pişene ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Pişirme süreleri malzemelere ve paket boyutuna göre değişiklik gösterebilir.
9. Hobo yemek paketlerini fırın eldiveni veya maşa kullanarak fırından dikkatlice çıkarın.
10. Paketler açıldığında buhar çıkaracağından, açmadan önce biraz soğumasını bekleyin.
11. Folyo paketleri sıcak buhara dikkat ederek dikkatlice açın ve içindekileri doğrudan folyodan servis edin veya tabaklara aktarın.

Hobo yemeğinde ne tür malzemeler kullanabilirim?

Hobo yemekleri, buzdolabınızda akşam yemeği için ne pişireceğinizi merak ederek durmadan bakmanın çözümüdür. Modelin et + sebze + baharat = akşam yemeği olduğunu unutmayın. Eğer bir kamp gezisi ya da sadece evde akşam yemeği planlıyorsanız, serseri bir akşam yemeğinde işe yarayacak en iyi malzemeler listemize bir göz atın.

• dana kıyma
• Tavuk göğsü
• Dilimlenmiş biftek
• Karides
• Somon fileto
• Sosis bağlantıları
• Patates
• Tatlı patatesler
• Havuçlar
• Soğanlar
• Biber
• Kabak
• Koçandaki mısır
• Taze fasulye
• Brokoli
• Karnabahar
• Mantarlar
• Sarımsak
• çeri domatesler
• Ispanak veya lahana
• Kuşkonmaz
• Brüksel lahanası
• Balkabağı
• Patlıcan
• Enginar içi
• Lahana
• Pirinç veya kinoa
• Siyah fasulye veya nohut
• Parmesan veya kaşar peyniri
• Domuz pastırması
• Taze otlar (biberiye, kekik veya fesleğen gibi)
• Limon veya limon dilimleri
• Soya sosu veya teriyaki sosu
• Barbekü sosu
• Zeytinyağı veya tereyağı
• Tuz ve biber
• Kırmızı biber veya biber tozu
• Kimyon veya kişniş
• Kırmızı pul biber
• Bal veya akçaağaç şurubu

ÇOCUK AKTİVİTELERİ BLOG'DAN KOLAY KAMP ATEŞİ VE IZGARA TARİFLERİ

Bir serseri paket tarifine eklemeyi en sevdiğiniz malzemeler nelerdir?